RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

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ISN :
10193

Auteur :
DGP

Date :
1998

titre :
Etude de la filière "poisson bleu". Phase 1 : Rapport sur: - Système de taxation - Fiches enquêtes - Bibliographie - Système de production et environnement socio-économique: population maritime

Resumé :
/Document technique/ relatif à l'étude de la filière /poisson/ bleu: système de /production/ et environnement socio-économique - Etude de la structure de la production par /type de pêche/ et par /gouvernorat/ des principales espèces à savoir: /sardine/, /sardinelle/, /allache/, /saurel/, /maquereau/, /anchois/, /melva/ et /thon/. Afin d'apprécier l'/emploi/ dans la filière poisson bleu. Une /enquête sociologique/ a touché la population de /pêcheur/s rendant compte de leur structure par âge, de leur qualification professionnelle et de leur condition d'emploi