RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

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ISN :
10282

Auteur :
Jammali, K.

Date :
1999

titre :
Contribution à l'étude de l'efficacité des techniques de nettoyage et d'entretien des installations de traite sur la qualité bactériologique du lait

Resumé :
/Memoire d'etude/ /production animale/ /traite du lait/ /controle de qualite/ /lait/ /conservation des aliments/ /bacterie/ /hygiene animale/ /hygiene alimentaire/