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ISN :
10926
Auteur :
Date :
2003
titre :
Etude des couts de production de l'huile d'olive.
Resumé :
/DOCUMENT TECHNIQUE//OLEICULTURE//COUT DE PRODUCTION//HUILE D'OLIVE//HUILERIE//TRITURATION//TUNISIE/ - --- La présente étude s'insère dans le cadre d'une meilleure maitrise des charges de production de l'huile d'olive. Ses principaux objectifs sont: l'estimation des coûts de production de l'huile d'olive; l'installation d'un observatoire national de suivi et d'actualisation des coûts de production et l'identification des postes de gain de productivité.
