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ISN :

11787

Auteur :

Issaoui, J.

Date :

2006

titre :

Valorisation des sous produits de la carapace de trois espèces de crevette peneide de la Tunisie

Resumé :

/MEMOIRE D'ETUDE//SOUS PRODUITS DE LA PECHE//CREVETTE//CARAPACE//PENAEUS KERATHURUS/ METAPENAEUS MONOCEROS, PARAPENAEUS LONGIROSTRIS//BIOCHIMIE/