ISN :

12007

Auteur :

Kadri,S

Date :

titre :

Etude de la rentabilité économique et des performances sociales de la pêche aux poissons de petite taille.

Resumé :

/MEMOIRE D'ETUDE//PECHE//RENTABILITE//SOCIOLOGIE/..Résumé: [En Tunisie le secteur de la pêche procure un rôle socio-économique et alimentaire très important. Parmi les filières les plus prometteuses figure le sous secteur des poissons pélagiques de petite taille communément connus par les neufs espèces de poissons bleus qui représentent environ 48% de la production nationale totale. Notre étude compilée par des traitements statistiques et une enquête socio-économique qui a concerné les zones de Kelibia, Mahdia et Zarzis totalisant 51.2% de la production a été consacrée au traitement des indicateurs de la pêche durable et à l’analyse de la viabilité économique et financière et aux performances sociales de soixante (60) unités de pêche aux petits pélagiques, une vingtaine (20) dans chaque port réparties également entre des unités anciennes et des unités créées dans le cadre de la stratégie nationale de promotion de l’exploitation des poissons bleus. Elle a montré d’une part la place stratégique du secteur de la pêche dans l’agriculture et dans l’économie nationale. D’autre part en dépit d'une ressource sous exploitée, les pêches aux petits pélagiques constituent souvent une entreprise économiquement rentable (Revenu Net Recette Totale = 0.19) et financièrement viable (Revenu d’Investissement = 0.18) qui génère suffisamment de profits pour couvrir les amortissements et le coût d'opportunité du capital et permettre d'assurer le réinvestissement, sans oublier des emplois, des salaires et des devises. Afin de préserver les performances économiques du secteur des petits pélagiques et les emplois et revenus que cela représente, on estimait qu’il convenait, d'une part, d’actualiser les évaluations du stock et de maîtriser la distribution de l’effort de pêche afin d’assurer la durabilité de ses ressources et, d'autre part, d’étaler ce type d’étude à la post récolte (transformation, commercialisation) ainsi qu’aux autres sous secteurs de la pêche. ]\n