Affichage détaillé des résultats

ISN :

12028

Auteur :

Ellouze, I.

Date :

2007

titre :

Etude de la valorisation des produits alimentaires issus du bigaradier Citrus aurantium L. du Cap Bon

Resumé :

/MEMOIRE D'ETUDE//BIGARADIER//SOUS PRODUITS VEGETAUX//CITRUS AURANTIUM//CAP BON//DISTILLATION//ANALYSE CHIMIQUE//MACERATION/