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ISN :

12034

Auteur :

Arfaoui Assidi, L.

Date :

2006

titre :

Optimisation de l'extraction solide-liquide des pigments d'origine végétale d'interêt en agroalimentaire

Resumé :

/MEMOIRE D'ETUDE//FICUS//DECHET AGRICOLE//ADDITIF ALIMENTAIRE//COLORANT//ARTICHAUT//OPUNTIA FICUS INDICA/