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ISN :

12329

Auteur :

Guetari, S.

Date :

2008

titre :

Composition biochimique des déchets de manutention du thon rouge engraissé

Resumé :

/MEMOIRE D'ETUDE//THON ROUGE//DECHET//SOUS PRODUITS DE LA PECHE//BIOCHIMIE//ACIDE GRAS//LIPIDE//ANALYSE CHIMIQUE/