RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

Affichage détaillé des résultats

ISN :
12400

Auteur :
Baccouche,A

Date :
2008

titre :
Effet du mode de conditionnement et des conditions de conservation sur l'evolution de la qualité des dattes deglet nour au cours du stockage.

Resumé :
/MEMOIRE D'ETUDE//QUALITE//STOCKAGE//CONDITIONNEMENT//DATTE/