ISN :

12868

Auteur :

Ben Ammar, H.

Date :

2009

titre :

Etude de l'effet de l'incorporation de l'huile de soja dans l'alimentation des lapines

Resumé :

/MEMOIRE D'ETUDE//HUILE//SOJA//ALIMENTATION ANIMALE//LAPIN/ Résumé: [L’objectif du présent essai est d’étudier l’effet de l’incorporation de l’huile de soja à un taux de 2% dans l’alimentation des lapines sur la production laitière, la croissance et la viabilité des lapereaux avant et après sevrage ainsi que la variation du poids des mères. Pour se faire, 20 lapines croisées « New Zelandais x Californien x locale » ont été réparties en deux lots homogènes du point de vue âge, poids et nombre de lactations : le lot témoin « T » a reçu un aliment spécifique aux lapines allaitantes et un lot expérimental « E » a reçu le même aliment auquel on a ajouté 2% d’huile de soja. Les animaux ont été suivis pendant trois lactations au cours desquelles on a enregistré les quantités de lait produites et consommées, la quantité hebdomadaire d’aliment consommé ainsi q’un suivi de la croissance des lapereaux. Après le sevrage de la troisième lactation, les lapereaux ont été suivis jusqu’à l’âge d’abattage, et trois lapines par traitement ont été sacrifiées pour déterminer l’effet de l’huile sur l’état corporel. Il s’est avéré que les lapines du lot supplémenté n’ont pas présenté de différence significative au niveau de la production laitière avec le lot témoin. Il est de même pour la prise de poids. Les lapines supplémentées ont ingéré 1,04 fois plus d’aliment que le lot témoin durant la période 0-14 jours et 1,02 plus durant la période 14j-sevrage quoique la différence ne soit pas significative. Après abattage, une différence significative a été observée seulement pour les poids respectif du foie et de la peau. Pour les lapereaux, une différence significative a été observée pour les gains moyens quotidiens conduisant à un poids moyen au sevrage plus élevé en faveur du lot expérimental. Un taux de viabilité plus élevé a été aussi signalé pour le lot supplémenté que ce soit avant ou après sevrage. ]\n