RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

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RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

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ISN :
13468

Auteur :
Othmen,S

Date :
2013

titre :
Etude de l'evolution de l'azote bazique volatil totalet de la trimethylamine dans les sardine congelées ( sardina pilchardus ).

Resumé :