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ISN :

1839

Auteur :

Jardin, C.

Date :

1975

titre :

Compte rendu d'activité et observations (concern. la table de composition des aliments) 28 octobre-29 novembre 1975

Resumé :

/Rapport d'assistance technique/ concern. la préparation d'une /table de composition des aliments/ avec /valeur alimentaire/ - Teneur en /proteine/, /glucide/, /lipide/, /vitamine/s et /acide amine/s