RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

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ISN :
1933

Auteur :
ONHFAO

Date :
1977

titre :
Olivaie Tunisienne

Resumé :
/Document technique/ sur la /situation économique/ et l/aire écologique/ de l/olivier/, l/industrie oleicole/, la /commercialisation/ de l/huile/ d/olive/ et les contraintes et les perspectives du développement de l'oleiculture - Données sur les /superficies cultivées/ et le nombre d'arbres par region, les /variété/s, la /production/ d'olives et d'huile d'olive depuis 1949, le /coût de production/ en oleiculture, l'inventaire des /huilerie/s avec capacité de trituration, extraction des huiles de grignons, capacité de /stockage/ et /conserverie/s. Rôle social de l'olivier. /Prix/ et /exportation/ de l'huile