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ISN :
2829
Auteur :
ONHFAO
Date :
1980
titre :
Usine expérimentale de Mahdia valorisation des sous-produits de l'olive. Note relative à un ensemble d'informations techniques concernant les performances du système Ferretti
Resumé :
/Note technique/ decrivant le fonctionnement du système Ferretti à l/usine/ expérimentale de /Mahdia/ pour l/extraction/ de l/huile/ de /grignon d'olive/ après séparation /pulpe d'olive/ /noyaux/. Résultats de l/expérimentation/ 1979-1980 avec mesure d/acidité/
