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ISN :

3083

Auteur :

Ben-Yacoub, W.

Date :

1980

titre :

Evolution des lipides au cours de la formation et de la maturation du fruit de l'amandier (Prunus Amygdalus L.)

Resumé :

/These/ sur l'evolution des /lipide/s au cours de la formation et de la /maturation/ de l/amande/ - Données sur les résultats expérimentaux de la composition en /acide gras/ des lipides totaux des /graine/s mûres