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ISN :

36695

Auteur :

Date :

1968

titre :

Resumé :

/Article/ sur l'origine des /lipide/s du /lait/, la lipogenese au niveau de la /glande mammaire/ et sur la contribution des lipides préformés a la synthese des lipides du lait - Données sur la synthese des acides gras, origine du glycerol, formation des triglycerides, constituants lipidiques preleves par la mamelle, influence des lipides alimentaires sur la /secretion/ et la composition des lipides du lait