RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

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ISN :
3984

Auteur :
Triki, S.

Date :
1981

titre :
Evolution de lipides de la graine de tournesol (Helianthus Annuus L.) au cours de la maturation

Resumé :
/These/ concern. l'evolution des /lipide/s de la /graine/ de /tournesol/ au cours de la /maturation/ et le /rendement/ en /huile/ de cette /plante oleagineuse/ - Données sur la /methode de recherche/ suivie, sur l'evolution des /poids/ moyens de matiere fraiche et seche et ses lipides au cours du developpement de la graine et de la loque, sur l'incorporation de l'acetate de carbone 14 dans les divers /acide gras/