RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

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ISN :
4430

Auteur :
Moujahed, N.

Date :
1986

titre :
Potentiel d'utilisation des sous-produits agro-industriels en alimentation animale

Resumé :
/Mémoire d'étude/ étudiant la /composition chimique/, la /digestibilité/ "in vitro" et le potentiel de dégradation dans le /rumen/ de certains /sous produits animaux/ et /sous produits végétaux/ Tunisiens - Apercu sur les principaux /sous produit agricole/ en Tunisie notamm. les /issue de céréale/, les /grignon d'olive/, la /farine de viande/ et la /farine de poisson/. Rappel sur la /digestion/ dans le rumen et les /microorganisme/s /expérimentation/, /analyse chimique/ et /propriété organoleptique/ de ces sous produits. Présentation des résultats et discussion générale