RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

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ISN :
4632

Auteur :

Date :
1987

titre :
Amélioration de la conservation de la pomme de terre en Tunisie

Resumé :
/Article/ concern. la transformation de la /pomme de terre/ en /Tunisie/. Principes de fabrication des principaux produits et utilisation de la fecule de pomme de terre