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ISN :
5444
Auteur :
Slim, R.
Date :
1982
titre :
Contribution à la méthodologie de l'analyse des filières agro-alimentaires. Etude de cas. La filière du maraîchage en Tunisie
Resumé :
/Mémoire d'étude/ sur l/économie agroalimentaire/ du /maraîchage/ en /Tunisie/ - Etude sur la /production agricole/, la transformation, le /circuit de distribution/ et la /consommation collective/ des produits maraîchers, données sur l/analyse de la valeur/ de l/ajustement offre demande/ et le fonctionnement du système maraîcher
