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ISN :

5485

Auteur :

Abdouli, H.

Date :

1979

titre :

Essai d'amélioration de la valeur nutritive de la pulpe d'olive par la soude

Resumé :

/Mémoire d'étude/ sur la /nutrition animale/ à base de /grignon d'olive/ après traitement au /sodium/ - Etude portant sur l'amélioration de la /valeur alimentaire/ de la /pulpe d'olive/ par des traitements chimiques, biologiques et mécaniques