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ISN :
6390
Auteur :
Cheikh, J.
Date :
1981
titre :
Industrie de l'alimentation animale en Tunisie. Les matières premières
Resumé :
/Thèse/ concern. l/industrie/ de l/alimentation animale/ et les /matières premières/ - Données sur l/éleveur/ dans le /secteur agricole/, les différentes sortes d/exploitation agricole/ dans le /secteur privé/, les /coopérative agricole/ et les /batiment d'habitation rural/. Etude du /cheptel/ et /production/ de /viande/ du /lait/, /oeuf/. Structures de l/industrie alimentaire/, étude des unites de production existantes, des /céréales/ et issue de céréale, de /féverole/, du /tourteau/ de /lin/, de /farine de poisson/, des matières premières importées. ExperimentatioN sur la substitution des matières premières importées par les matières premières locales et potentialites de production des matières premières locales
