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ISN :
6460
Auteur :
Bellali, H.
Date :
1980
titre :
Viandes saisies en Tunisie. Etude analytique decennale (1970-1979) des principaux motifs et les moyens de lutte
Resumé :
/Thèse/ concern. les /viande/s saisies. Etude analytique decennale des principaux motifs et les moyens de lutte - Données sur l/approvisionnement/ des /abattoir/s en /animaux/, sur la situation des centres d'abattage, l'étude analytique des saisies, les moyens de lutte contre les maladies entraînant des saisies fréquentes. Etude des viandes dangereuses pour la /santé humaine/
