RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

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ISN :
7173

Auteur :
Ltifi, A.

Date :
1987

titre :
Etude des inter-relations génétiques et agronomiques entre rendement-teneur en protéines et mitadinage chez le blé dur (Triticum durum. Desf)

Resumé :
/Mémoire d'étude/ concern. le /mitadinage/ en relation avec les caractères du rendement et les /proteine/s chez le /blé dur/ : /Triticum durum/ - Les /lignée/s parentales et les /hybride/s d'un croisement dialléle entre différents /cultivar/s de blé dur ont été utilisés dans deux essais avec quelques /génotype/s et en présence de l'/azote/. L'/électrophorèse/ des /gliadine/s de blé dur a montré que le mitadinage peut entrainer une diminution de la synthèse des gliadines