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ISN :

7596

Auteur :

Mahjoub, A.

Date :

1985

titre :

Hold growth and alfatoxin production on olives and olive production

Resumé :

/Thèse/ concern. l'impact de l'/aflatoxine/ sur l'/olive/ - Généralités sur le /milieu physique/ de la /Tunisie/. Données sur les facteurs de développement des /moisissure/s notamm. la /température/ et l'/humidité/. Etude de la /composition chimique/ de l'aflatoxine