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ISN :

82078

Auteur :

Le Bohec, J.Rahn, J.

Date :

1979

titre :

Chou-fleur

Resumé :

/Monographie/ consern. le /chou fleur/: Matériel végétal, amélioration /génétique/, /technique culturale/, la /récolte/, les principales maladies, la /conservation/ et la transformation, l/économie/ de la /production/, le /marché/