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ISN :
8294
Auteur :
Date :
1993
titre :
Colloque national sur "le secteur de l'huile" tenu à Sousse les 29 et 30/1/1992
Resumé :
/Document technique/ étudiant le secteur de l'/oléiculture/ et de l'/olivier/ en /Tunisie/ - Etude des tendances et des perspectives de la /production/, des /rendement/s des /olive/s, /olive de table/ et de l'/huile d'olive/. Potentiel de transformation, de /stockage/ et de /trituration/. Etude des /structures foncières/ des exploitations oléicoles. Données sur l'utilisation des /sous produit agricole/ notamm. les /grignon d'olive/ et les /margine/s
