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ISN :
85279
Auteur :
Date :
2007
titre :
Codex alimentarius. Fruits et légumes frais. Première édition
Resumé :
/Codex alimentaire/ /fruits/ /légumes/ /norme alimentaire/ /hygiene alimentaire//emballage//conditionnement//etiquetage//ASPERGE//RAISIN DE TABLE/ Résumé:Les normes du Codex pour les Fruits et Légumes frais et textes apparentés comme le Code d'usages en matière d'hygiène pour les fruits et légumes frais sont assemblées dans ce volume compact afin de faciliter leur utilisation et leur compréhension par les gouvernements, les autorités chargées de l'application des règlements, les industriels et les détaillants et les consommateurs. La première édition comprend les textes adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu'en 2007. \n
