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ISN :
85475
Auteur :
FAOOMS
Date :
2012
titre :
Codex alimentarius.Prévention et réduction de la contamination des produits de consommation humaine et animale. Première édition
Resumé :
/CODEX ALIMENTAIRE//ALIMENTATION ANIMALE//ALIMENTATION HUMAINE//ALTERATION//INTOXICATION ALIMENTAIRE//MYCOTOXINE//SUBSTANCE TOXIQUE/ Résumé[La Commission du Codex Alimentarius est un organisme intergouvernemental de plus de 180 membres, établi par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS).\n
