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ISN :
8818
Auteur :
Romdhane, F.
Date :
1995
titre :
Effet de la restriction protéique en croissance et du niveau énergétique en finition sur les performances zootechniques et composition de la carcasse du dindonneau de chair
Resumé :
/Mémoire d'étude/ étudiant l'impact de la réduction du niveau protéique de l'/aliment pour animaux/, sur la /croissance animale/, la composition de la /carcasse/ et le coût de la /ration alimentaire/ du /dindon/neau de chair - Etude de l'effet du niveau énergétique en finition sur la /qualité/ de /dinde/ réputée trop maigre. Données concern. les principales particularités relatives à la croissance et à l/alimentation animale/ et la /nutrition animale/du dindonneau de chair. Test de l'efficacité alimentaire de différents /régime alimentaire/s dont la /composition chimique/ diffère essentiellement par les concentrations protéiques et énergétiques
