Affichage détaillé des résultats
ISN :
8823
Auteur :
Hayoumi, N.
Date :
1995
titre :
Analyse de la compétitivité de l'huile d'olive Tunisienne
Resumé :
/Mémoire d'étude/ relatif à la compétivité de l'/huile d'olive/ tunisienne - Analyse de la situation actuelle du /marché mondial/ de l'huile d'olive, de l'/industrie oléicole/, des systèmes d'/extraction/ de l'huile et de la /politique des prix/, en /Tunisie/. La /méthodologie/ adoptée pour l'étude de la compétivité repose sur la mesure de l'avantage comparatif des différentes /qualité/s d'huile destinées à l'/exportation/ et ce en fonction des conditions et des techniques de /trituration/
