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ISN :
8831
Auteur :
Bourghida, A.Karma, R.
Date :
1995
titre :
Restructuration du secteur du poulet de chair: abattage, conditionnement et commercialisation
Resumé :
/Document technique/ relatif à la restructuration du secteur du /poulet de chair/ - Données concern. l'/alimentation animale/, le /contrôle sanitaire/, les /circuit de distribution/, la /commercialisation/, la /qualité/ de la /production/, l'infrastructure d'/abattage des animaux/, les /coût de production/ et le /conditionnement/
