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ISN :

9087

Auteur :

IRESA

Date :

1995

titre :

Actes des journées nationales sur les récents acquis de la recherche agronomique et vétérinaire, Hammamet, 2-4 décembre 1994

Resumé :

/Document de réunion/ relatif à la recherche de listeria monocytogènes dans les produits à base de /viande/ prélevés dans la région de /Tunis/ - Essai d'isolement de la /bactérie/ à partir d 'échantillons de produits transformés à base de viande