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ISN :

9253

Auteur :

Date :

1996

titre :

Resumé :

/Article/ relatif à l'/amidon/ dans les /rameau/x de l'/olivier/ de /variété/ "Chemlali de Sfax": étude comparative de deux méthodes d'hydrolyse - Suivi de l'évolution de la teneur des /feuille/s et du /bois/ en réserves énergiques en fonction du temps et comparaison des résultats obtenus par la méthode de l'/hydrolyse/ enzymatique et la méthode chimique