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ISN :
9263
Auteur :
Lahini, N.
Date :
1996
titre :
Sensibilité de la demande des produits alimentaires aux prix: cas des huiles dans le district de Tunis
Resumé :
/Mémoire d'étude/ concern. la sensibilité de la /demande/ des /produit alimentaire/s aux /prix/ - Cas des /huile/s dans le district de /Tunis/. Présentation du secteur oleicole tunisien: /production/, /consommation/, collecte, /stockage/ et /exportation/. Analyse du /comportement du consommateur/ en fonction de la variabilité de la /politique des prix/