RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

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ISN :
9276

Auteur :
Jouini, M.

Date :
1996

titre :
Conception d'une ligne de fabrication du lait stérilisé

Resumé :
/Mémoire d'étude/ relatif a la conception d'une ligne de /fabrication/ du /lait/ stérilisé - Présentation des /procédé industriel/s de fabrication du lait stérilisé