TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
10386

Author :
ESIA

Date :
1999

title :
Journée sur les olives de table. Mercredi 6 octobree 1999

Summary :
/Document technique/ relatif à l'élaboration des /olive de table/ - Présentation des /procédé mécanique/s et des /analyse chimique/s permettant la /conservation/ des olives vertes, des olives noircies par oxydation et des olives noires