TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

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ISN :
10926

Author :

Date :
2003

title :
Etude des couts de production de l'huile d'olive.

Summary :
/DOCUMENT TECHNIQUE//OLEICULTURE//COUT DE PRODUCTION//HUILE D'OLIVE//HUILERIE//TRITURATION//TUNISIE/ - --- La présente étude s'insère dans le cadre d'une meilleure maitrise des charges de production de l'huile d'olive. Ses principaux objectifs sont: l'estimation des coûts de production de l'huile d'olive; l'installation d'un observatoire national de suivi et d'actualisation des coûts de production et l'identification des postes de gain de productivité.