TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
11399

Author :
Selmi, s.

Date :

title :
Evaluation de la qualité biochimique des poissons bleus ( Sardinella aurita, sardina pilchardus et scomber scombrus ), au cours du stockage, de la transformation et de la commercialisation.

Summary :