TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
12242

Author :
Sghairoun,M

Date :
2008

title :
Valorisation biotechnologique des ecarts de triage des dattes (var. Dglet Nour)

Summary :
/MEMOIRE D'ETUDE//DATTE//TRIAGE//PATE ALIMENTAIRE//FARINE//SIROP DE FRUIT//VIN//ANALYSE CHIMIQUE//INDUSTRIALISATION//PROCEDE D'INDUSTRIE ALIMENTAIRE/