TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
12816

Author :
Ben Zid, M

Date :
2009

title :
Etude de la cuisson de produits types pommes noisettes aux micro- ondes.

Summary :
/MEMOIRE D'ETUDE//POMME DE TERRE//FRITURE//CUISSON//PROCEDE D'INDUSTRIE ALIMENTAIRE/