Detailed display of results
ISN :
12857
Author :
El oudiani,S
Date :
2008
title :
Etude de la variation de la composition de la chair de l'anguille europeenne anguilla avant et après fumage.
Summary :
/MEMOIRE D'ETUDE//ANGUILLA ANGUILLA//FUMAGE//BIOCHIMIE//ANALYSE CHIMIQUE//CONSERVATION//COMPOSITION CHIMIQUE/
