TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
1913

Author :
OEPFAO

Date :
1978

title :
Systèmes de découpe commerciale pratiques sur les bovins par les bouchers de Tunis

Summary :
/Rapport d'assistance technique/ sur le système de découpe de la /carcasse/ de /bovin/ et sur le /prix/ des morceaux de /viande/ pratiqués par les bouchers de /Tunis/