TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
2624

Author :
ONHIRST

Date :
1978

title :
Séminaire sur l'olivier et autres plantes oléagineuses cultivées en Tunisie. Mahdia, 3-7 Jul 1978

Summary :
/Document de réunion/ sur l'évolution de la composition du fruit des caractéristiques de l/huile d'olive/ au cours de la maturation de deux /variété/s d/olive/ chemlali et chetoui - Etude de l'indice d'iode et de la composition en /acide gras/