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ISN :
7766
Author :
Ben-Yahia, S.
Date :
1990
title :
Traitements et études physico-chimiques des dattes
Summary :
/Mèmoire d'ètude/ relatif au /conditionnement/ des /datte/s en /Tunisie/ - Données sur la /production/, les /variété/s produites et la /biologie/ des dattes. Etude de la /composition chimique/ de la /conservation/ et du /procédé industriel/ du conditionnement des dattes
