Detailed display of results
ISN :
83793
Author :
FAO
Date :
1994
title :
Abbattage, découpe de la viande et traitement ultérieur
Summary :
/Abattage des animaux/ /découpage/ /viande/ /hygiène/ /contrôle sanitaire/ /conserve/ /cuisson/ /additif alimentaire/ /procéde d'industrie alimentaire/