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ISN :
84032
Author :
Fraysse, J.L.Darré, A.
Date :
1990
title :
Produire des viandes. Sur quelles bases économiques et biologiques?
Summary :
/Viande/ /alimentation humaine/ /consommation alimentaire/ /commercialisation/ /abattage des animaux/ /qualité/ /carcasse/ /physiologie animale/
