TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
85442

Author :
FAO

Date :
2010

title :
Purification des coquillages bivalves : aspects fondamentaux et pratiques. Fao document technique sur les peches 511

Summary :
/DOCUMENT TECHNIQUE//COQUILLAGES//MOLLUSQUE//ALTERATION//ALIMENTATION HUMAINE//HYGIENE ALIMENTAIRE//QUALITE/