
RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
La balance agroalimentaire au terme du premier trimestre de l’année 2014 s’est soldée par un déficit de (-544.2MD) contre un déficit de (-238.2 MD) à fin mars 2013, soit un creusement de déficit de 128.5%
La valeur des exportations est estimée à 453.3 MD, celle des importations à 997.5 MD et le taux de couverture est descendu en-deçà de 50% avec un niveau de 45.4% contre 76% enregistrés à fin mars 2013 baissant ainsi de 30.6 points par rapport à la même période de l’année écoulée.
Balance agroalimentaire à fin mars 2014 | |||||
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En | MD | Variation (%) | |||
03mois-13 | 03mois-14 | 2013/2012 | 2014/2013 | ||
Exportations | 755 | 453.3 | +61.9 | -40 | |
Importations | 993.2 | 997.5 | +41.2 | +0.4 | |
Solde | -238.2 | -544.2 | |||
Taux de couverture | 76% | 45.4 |
Source :INS
Les exportationssont passées de 755 MD à fin mars 2013 à 453.3 MD à fin mars2014, enregistrant ainsi une baisse de (-40%).
Leur part dans les exportations totales du pays a également baissé passant de 10.8% en 2013 à 6.6% en 2014 perdant ainsi 4.2 points.
A l’instar des mois précédents les exportations de l’huile d’olives ont accusé une baisse importante soit (-79%) en volume et (-78.2%) en valeur et ce malgré une augmentation de (+4%) des prix moyens en 2014 par rapport à ceux de 2013.
N’eut été la chute des exportations de l’huile d’olives, la baisse des exportations totales de l’agroalimentaire aurait été de (-10.5%) seulement. Cette régression au niveau des exports de l’huile d’olives a ainsi été responsable pour 29.5% de la baisse des exportations totales de l’agroalimentaire.
La part des exports de l’huile d’olives par rapport aux exportations totales agroalimentaires a par conséquent poursuivi sa tendance baissière depuis le début l’année 2014 par rapport à 2013 avec seulement 15.8% contre 43.6% à fin mars 2013.
Pour les autres produits, on note :
- une hausse des exportations des produits de la mer avec (+48.4%) en volume et (+16%) en valeur;
- pour les agrumes, une baisse de (-7.7%) en volume et de (-1.8%) en valeur ;
- pour les dattes une baisse de (-2.7%) en volume et une hausse de (+24%) en valeur, les prix moyens à l’export ayant augmenté de (+27.4%) soit 4.16 dinars/kg à fin mars 2014 contre 3.27 dinars /kg à fin mars 2013.
Les importations agroalimentairessont passées de 993.2 MD au terme de mars 2013 à 997.5 MD en 2014, soit une variation de (+0.4%). Par rapport aux importations totales du pays, elles représentent une part de 9.8% en 2014 contre 10.6% à fin mars 2013.
En volume, les importations des produits céréaliers sont passées de 1003.1 mille tonnes à 1078 mille tonnes à fin mars 2014, soit une hausse de (+7.5%). Prés de 57% de ces importations (612.9 mille tonnes) sont constituées de blés (28% blé dur, 29% blé tendre).
En valeur, les importations céréalières ont enregistré une baisse de -3.2% (535.2 MD contre 552.9 MD en 2013). Leur poids dans la facture des importations agroalimentaires totales est passé de 55.7% à fin mars 2013 à 53.6% à fin mars 2014.
Par produit, les imports des principaux produits céréaliers ont varié de la façon suivante :
- blé dur : +43% en volume (300 300 T contre 210 000 T) et +47.4% en valeur ;
- blé tendre : -19.5% en volume (312 600 T contre 388 200 T) et -28.6% en valeur ;
- orge : -11% en volume (213 300 T contre 239 700 T) et -25.3% en valeur ;
- Maïs : +52.4% en volume (251 800 T contre 165 200 T) et +15.7% en valeur.
Les imports de blé dur et de blé tendre représentent à eux seuls 65.5% de la facture céréalière (36.5 % pour le blé dur, 29% pour le blé tendre).
Les prix moyensà l’import des céréales ont augmenté de (+3.1 %) pour le blé dur, diminué de (-11.3%) pour le blé tendre, de (-16%) pour l’orge et de (-24%) pour le maïs.
Evolution des prix moyens des céréales importées* | ||||
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Prix: D/Quintal | ||||
Produits | 03mois 2014 | 03mois 2013 | Variation % | |
Blé dur | 65.1 | 63.1 | +3.1 | |
Blé tendre | 49.7 | 56 | -11.3 | |
Orge | 42.9 | 51.1 | -16 | |
Maïs | 36.9 | 48.6 | -24 | |
D’après nos calculs.
Concernant les autres produits importés, l’évolution des importations se présente comme suit :
- pour les huiles végétales, une hausse des importations de (+16.7 %) en volume et une baisse de (-3.8%) en valeur ;
- pour le sucre, une hausse de (+71.1%) en volume et de (+63.8%) en valeur;
- pour le lait, une baisse de (-62.3%) en volume et de (-24.6%) en valeur,
- pour la viande, une hausse de (+100%) en volume et de (+350%) en valeur,
- pour le tourteau de soja, il est enregistré une hausse de (+352%) en volume et de (+313%) en valeur.
Les prix moyens à l’import ont baissé de (-17.5%) pour les huiles végétales, de (-8.6%) pour le tourteau de soja et augmenté de (+27%) pour la pomme de terre, de (+125%) pour la viande et de (+100%) pour le lait. Pour le sucre les prix moyens ont légèrement baissé soit
(-4.2%) entre les deux années.
En conclusion
Par rapport à fin mars 2013, la valeur des exportations au terme du premier trimestre 2014 a baissé de (-40%) en raison d’une forte régression des ventes de l’huile d’olives dont la part de marché a été de 15.8 % seulement contre 43.6% à fin mars 2013.
Les importations de produits céréaliers ont augmenté de (+7.5%) en volume et baissé de (-3.2%) en valeur.
Le taux de couverture a perdu 30.6 points et le déficit de la balance commerciale agroalimentaire s’est accru de 128.5% (-306.4MD). Par rapport au déficit global de la balance commerciale du pays, la part du déficit de l’agro alimentaire a augmenté de 6.7 points avec 16.5% à fin mars 2014 contre 9.8% au terme du même mois de 2013.IMPORTS/EXPORTS DES PRINCIPAUX PRODUITS AGRICOLES
A FIN MARS 2014 ET 2013
EXPORTATIONS
2013 | 2014 | 2014/2013 | 2013 | 2014 | 2014/2013 | |
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Quantités (1000 T) | % | Valeur (MD) | % | |||
Huile d'olives | 65.4 | 13.7 | -79 | 328.9 | 71.8 | -78.2 |
Poissons | 3.1 | 4.6 | +48.4 | 57 | 66.1 | +16 |
Dattes | 22.3 | 21.7 | -2.7 | 72.9 | 90.4 | +24 |
Agrumes | 19.5 | 18 | -7.7 | 16.5 | 16.2 | -1.8 |
IMPORTATIONS
2013 | 2014 | 2014/2013 | 2013 | 2014 | 2014/2013 | |
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Quantités (1000 T) | % | Valeur (MD) | % | |||
Blé dur | 210 | 300.3 | +43 | 132.6 | 195.5 | +47.4 |
Blé tendre | 388.2 | 312.6 | -19.5 | 217.5 | 155.3 | -28.6 |
Orge | 239.7 | 213.3 | -11 | 122.5 | 91.5 | -25.3 |
Maïs | 165.2 | 251.8 | +52.4 | 80.3 | 92.9 | +15.7 |
P de Terre | 9 | 3.2 | -64.4 | 9.3 | 4.2 | -54.8 |
Viandes | 0.3 | 0.6 | +100 | 1.2 | 5.4 | +350 |
Lait | 8.5 | 3.2 | -62.3 | 22.7 | 17.1 | -24.6 |
H .Végétale | 64.6 | 75.4 | +16.7 | 121.6 | 117 | -3.8 |
Sucre | 82.7 | 141.5 | +71.1 | 64.4 | 105.5 | +63.8 |
Tx de Soja | 7.5 | 33.9 | +352 | 7.7 | 31.8 | +313 |