RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

  La balance agroalimentaire au terme du premier trimestre de l’année 2014 s’est soldée par un déficit de (-544.2MD) contre un déficit de (-238.2 MD) à fin mars 2013, soit un creusement de déficit de 128.5%

La valeur des exportations est estimée à 453.3 MD, celle des  importations à 997.5 MD et le taux de couverture est descendu en-deçà de 50%  avec un niveau  de 45.4% contre 76% enregistrés à fin mars 2013 baissant ainsi de 30.6 points par rapport à la même période de l’année écoulée.

  

Balance agroalimentaire à fin  mars 2014
                   En MD Variation (%)  
  03mois-13 03mois-14 2013/2012 2014/2013
Exportations 755 453.3 +61.9 -40
Importations 993.2 997.5 +41.2 +0.4
Solde -238.2 -544.2    
Taux de couverture 76% 45.4    

Source :INS

   Les exportationssont passées de 755 MD à fin mars 2013 à 453.3 MD à fin mars2014, enregistrant ainsi une baisse de (-40%).

 Leur part  dans les exportations totales du pays a également baissé passant de 10.8% en 2013 à 6.6% en 2014 perdant ainsi 4.2 points. 

A l’instar des  mois précédents les exportations de l’huile d’olives ont accusé une baisse importante soit (-79%) en volume et  (-78.2%) en valeur et ce  malgré une augmentation de (+4%) des prix moyens en 2014 par rapport à ceux de 2013.

 N’eut été la chute des exportations de l’huile d’olives, la baisse des exportations totales de l’agroalimentaire aurait été de (-10.5%) seulement. Cette régression au niveau des exports de l’huile d’olives a ainsi été responsable pour 29.5% de la baisse des exportations totales de l’agroalimentaire. 

La part des exports de l’huile d’olives par rapport aux exportations totales agroalimentaires a par conséquent poursuivi sa tendance baissière depuis le début l’année 2014 par rapport à 2013 avec  seulement 15.8% contre 43.6% à fin mars 2013.

 

Pour les autres produits, on note :

-  une hausse des exportations des produits de la mer avec (+48.4%) en volume et (+16%) en valeur;

-  pour les agrumes, une baisse de (-7.7%) en volume et de (-1.8%) en valeur ;

- pour les dattes une baisse de (-2.7%) en volume et une hausse  de (+24%) en valeur, les prix  moyens à l’export ayant augmenté de (+27.4%) soit 4.16 dinars/kg à fin mars 2014 contre 3.27 dinars /kg à fin mars 2013.

 

 Les importations agroalimentairessont passées de  993.2 MD au terme de mars 2013 à 997.5 MD en 2014, soit une variation de  (+0.4%). Par rapport  aux importations totales du pays, elles représentent une part de 9.8% en 2014 contre 10.6% à fin mars  2013.

 

En volume, les importations des produits céréaliers sont passées de 1003.1 mille tonnes à 1078 mille tonnes à fin mars 2014, soit une hausse de (+7.5%). Prés de 57% de ces importations (612.9 mille tonnes) sont constituées de blés (28% blé dur, 29% blé tendre).

 

En valeur, les importations céréalières ont enregistré une baisse de -3.2% (535.2 MD contre 552.9 MD en 2013). Leur poids dans la  facture des importations agroalimentaires totales est passé de 55.7% à  fin mars 2013 à 53.6% à fin mars 2014.

Par produit, les imports des principaux produits céréaliers ont varié de la façon suivante : 

- blé dur : +43% en volume (300 300 T contre 210 000 T) et +47.4% en valeur ;

- blé tendre : -19.5% en volume (312 600 T contre 388 200 T) et -28.6% en valeur ;

- orge : -11% en volume (213 300 T contre 239 700 T) et -25.3% en valeur ;

- Maïs : +52.4% en volume (251 800 T contre 165 200  T) et +15.7% en valeur.

Les imports de blé dur et de blé tendre représentent à eux seuls 65.5% de la facture céréalière (36.5 % pour le blé dur, 29% pour le blé tendre).

Les prix moyensà l’import des céréales ont augmenté de (+3.1 %) pour le blé dur, diminué de (-11.3%) pour le blé tendre, de (-16%) pour l’orge et de (-24%) pour le maïs. 


 
Evolution des prix moyens des céréales importées*
    Prix: D/Quintal  
Produits 03mois 2014 03mois 2013 Variation %
Blé dur 65.1 63.1 +3.1
Blé tendre 49.7 56 -11.3
Orge 42.9 51.1 -16
Maïs 36.9 48.6 -24

 D’après nos calculs.

 

Concernant les autres produits importés, l’évolution des importations se présente comme suit :

- pour les huiles végétales, une hausse des importations de (+16.7 %) en volume et une baisse de (-3.8%) en valeur ;

- pour le sucre, une hausse de (+71.1%) en volume et  de  (+63.8%) en valeur;

- pour le lait,  une baisse de (-62.3%) en volume et de (-24.6%) en valeur,

- pour la viande, une hausse de (+100%) en volume et  de (+350%) en valeur, 

- pour le tourteau de soja, il est enregistré une hausse de (+352%) en volume et de (+313%) en valeur.

Les prix moyens à l’import ont baissé de (-17.5%) pour les huiles végétales, de (-8.6%) pour le tourteau de soja et augmenté de (+27%) pour la pomme de terre, de (+125%) pour la viande et de (+100%) pour le lait. Pour le sucre les prix moyens ont légèrement baissé soit

(-4.2%) entre les deux années.

 

En conclusion

Par rapport à fin mars 2013, la valeur des  exportations  au terme du premier trimestre 2014  a baissé de (-40%) en raison d’une forte régression  des ventes de l’huile d’olives dont la  part de marché a été de 15.8 % seulement contre 43.6% à fin mars 2013. 

Les importations de produits céréaliers ont augmenté de (+7.5%) en volume et baissé  de (-3.2%) en valeur

Le taux de couverture a perdu 30.6 points et le déficit de la balance commerciale agroalimentaire s’est accru de 128.5% (-306.4MD). Par rapport au déficit global de la balance commerciale du pays, la part du déficit de l’agro alimentaire a augmenté de 6.7 points  avec  16.5% à fin mars 2014 contre 9.8% au terme du même  mois de  2013.

IMPORTS/EXPORTS DES PRINCIPAUX PRODUITS AGRICOLES

A FIN MARS 2014 ET 2013

EXPORTATIONS

 201320142014/2013 201320142014/2013
 Quantités (1000 T)%Valeur (MD)%
Huile d'olives 65.4 13.7 -79 328.9 71.8 -78.2
Poissons 3.1 4.6 +48.4 57 66.1 +16
Dattes 22.3 21.7 -2.7 72.9 90.4 +24
Agrumes 19.5 18 -7.7 16.5 16.2 -1.8

IMPORTATIONS

 201320142014/2013 201320142014/2013
 Quantités (1000 T)%Valeur (MD)%
Blé dur 210 300.3 +43 132.6 195.5 +47.4
Blé tendre 388.2 312.6 -19.5 217.5 155.3 -28.6
Orge 239.7 213.3 -11 122.5 91.5 -25.3
Maïs 165.2 251.8 +52.4 80.3 92.9 +15.7
P de Terre 9 3.2 -64.4 9.3 4.2 -54.8
Viandes 0.3 0.6 +100 1.2 5.4 +350
Lait 8.5 3.2 -62.3 22.7 17.1 -24.6
H .Végétale 64.6 75.4 +16.7 121.6 117 -3.8
Sucre 82.7 141.5 +71.1 64.4 105.5 +63.8
Tx de Soja 7.5 33.9 +352 7.7 31.8 +313