RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

La balance agroalimentaire du premier mois de l’année 2014 s’est soldée par un déficit de 157.7MD contre un déficit de 68.6 MD à fin janvier 2013. La valeur des exportations est estimée à 145.4 MD, celle des  importations à 303.1 MD. Le taux de couverture a atteint 48% baissant ainsi de 30 points par rapport à 2013 où il avait été de  78%. 


Balance agroalimentaire à fin  janvier 2014
  En MD Variation (%)
  01mois-13 01 mois-14 2013/2012 2014/2013
Exportations 243.4 145.4 85% -40.3%
Importations 312 303.1 78.8% -2.8%
Solde -68.6 -157.7    
Taux de couverture 78% 48%    

Source :INS

   Les exportations sont passées de 243.4 MD à fin janvier 2013 à 145.4 MD à fin janvier 2014, enregistrant ainsi une baisse de (-40.3%).

 Leur part  dans les exportations totales du pays a suivi la même tendance baissière, passant de 11% en 2013 à 6.6% en 2014.

En janvier 2013 les exportations de l’huile ont été à l’origine d’une amélioration spectaculaire des exportations (+85%). En 2014 c’est le contraire qui se produit. En effet, les exportations de l’huile d’olives ont baissé de (-82%) en volume et de (-77.7%) en valeur   malgré une augmentation des prix de 25% en 2014 par rapport à 2013 soit 6.1 dinars/kg contre 4.87 dinars/kg en 2013.

La part de marché de l’huile d’olives a ainsi été plus faible cette année avec  seulement 15.5% contre 41.6% en janvier 2013.

Pour les autres produits, on note :

-  une hausse des exportations des produits de la mer avec (+89%) en volume et (+254.5%) en valeur;

-  pour les agrumes, une baisse de (-9.2%) en volume et de (-4.6%) en valeur ;

- pour les dattes une baisse de (-15.4%) en volume et une hausse de (+15.6%) en valeur les prix à l’export ayant augmenté de (+36.6%) soit 4 dinars/kg en janvier 2014 contre 2.95 dinars /kg en janvier 2013.

 Les importations agroalimentaires sont passées de  312 MD au terme de janvier 2013 à 303.1 MD en 2014, baissant ainsi  de (-2.8%). Par rapport  aux importations totales du pays, ces importations représentent une part de 9.9% en 2014 contre 10.5% à fin janvier  2013.

En volume, les importations des produits céréaliers sont passées de 252.1 mille tonnes à 326.7 mille tonnes à fin janvier 2014, soit une hausse de (+29.6%). Prés de 56.2% de ces importations (184 mille tonnes) sont des blés (32.2% blé dur, 24% blé tendre). 

En valeur, les importations céréalières ont augmenté de (+18%) avec 168.5 MD contre

142.8 MD en 2013;  leur poids dans la  facture des importations agroalimentaires totales est passé de 45.7% à  fin janvier 2013 à 55.6% à fin janvier 2014.

Par produit, les imports des principaux produits céréaliers ont varié de la façon suivante : 

- blé dur : +31% en volume (105 300 T contre 80 400 T) et +33% en valeur ;

- blé tendre : -27% en volume (78 700 T contre 107 800 T) et -31.7% en valeur ;

- orge : +312% en volume (108 800 T contre 26 400 T) et +256.4% en valeur ;

- Maïs : -9.6% en volume (33 900 T contre 37 500  T) et -33.3% en valeur.

Le blé dur et le blé tendre représentent à eux seuls 64.6% de la facture céréalière (40.2 % pour le blé dur, 24.4% pour le blé tendre).

Les prix moyensà l’import des céréales ont augmenté de (+1.5 %) pour le blé dur, diminué de (-6.4%) pour le blé tendre, de (-26.2%) pour le maïs et de (-13.5%) pour l’orge. 

 

Evolution des prix moyens des céréales importées*
  Prix: D/Quintal  
Produits 01mois 2014 01mois 2013 Variation %
Blé dur 64.3 63.3 +1.5
Blé tendre 52.3 55.93 -6.4
Orge 43.57 50.38 -13.5
Maïs 35.99 48.8  -26.2

 *d’après nos calculs

Concernant les autres produits importés l’évolution des importations se présente comme suit :

- pour les huiles végétales, une hausse des importations de (+103 %) en volume et de

(+55%) en valeur ;

- pour le sucre, une baisse de (-14%) en volume et  de  (-22%) en valeur;

- pour le lait,  une baisse de (-54.1%) en volume et de (-21.1%) en valeur,

- pour la viande, une hausse de (+200%) en volume et  de (+350%) en valeur, 

- pour le tourteau de soja, il est enregistré une baisse de (-100%) en volume et en valeur du fait qu’il ni y’a pas eu d’importation en janvier 2014.

Les prix moyens à l’import ont baissé de (-10%) pour le sucre, (-23.6%) pour les huiles végétales et augmenté de (+5.8%) pour la pomme de terre,de (+50%) pour la viande et de (+72%) pour le lait.

En conclusion

Par rapport à fin janvier 2013, la valeur des  exportations  du premier mois de l’année 2014 a baissé de (-40.3%) en raison d’une forte régression  des ventes de l’huile d’olives dont la  part de marché a été de 15.5% seulement contre 41.6% à fin janvier 2013. 

Les importations de produits céréaliers ont augmenté de (+29.6%) en volume et de (+18%) en valeur. 

Le taux de couverture a perdu 30 points et le déficit de la balance commerciale agroalimentaire s’est accru de 18.2% (-89.1MD). Par rapport au déficit global de la balance commerciale du pays, la part du déficit de l’agro alimentaire a augmenté de 9.3 points  avec  18.2% à fin janvier 2014 contre 8.9% au terme du même  mois de  2013.


IMPORTS/EXPORTS DES PRINCIPAUX PRODUITS AGRICOLES

A FIN JANVIER 2014 ET 2013

EXPORTATIONS

 201320142014/2013 201320142014/2013
 Quantités (1000 T)%Valeur (MD)%
Huile d'olives 20.8 3.7 -82.2 101.3 22.6 -77.6
Poissons 0.9 1.7      +89 7.7 27.3 +254.5
Dattes 6.5 5.5 -15.4 19.2 22.2 +15.6
Agrumes 7.6 6.9 -9.2 6.5 6.2 -4.6

IMPORTATIONS

 201320142014/2013 201320142014/2013
 Quantités  (1000 T)%Valeur (MD)%
Blé dur 80.4 105.3 +31 50.9 67.7 +33
Blé tendre 107.8 78.7 -27 60.3 41.2 -31.7
Orge 26.4 108.8 +312.2 13.3 47.4 +256.4
Maïs 37.5 33.9 -9.6 18.3 12.2 -33.3
P de Terre 4.3 2.3 -46.5 5.3 3 -43.4
Viandes 0.1 0.3 +200 0.6 2.7 +350
Lait 2.4 1.1 -54.1 7.1 5.6 -21.1
H .Végétale 9.6 19.5 +103.1 19.4 30.1 +55.1
Sucre 40.1 34.5 -14 31.2 24.2 -22.4
Tx de Soja 7.5 -100 7.7 -100